栽培７年目を迎えて収穫量も徐々に増えてきました。

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淡路島オリーヴ協会のご協力により収穫作業を行い、無事収穫が完了しました。

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手摘みのために成長した木には脚立を使用して収穫しました。まだ少量ですが「淡

路島オリーヴ１００％のエクストラヴァージンの搾油に漕ぎ着

けました。